Há séculos atrás, o açúcar era um produto caríssimo na Europa, utilizado pela alta nobreza para adoçar chás, quando recebiam visitas muito ilustres.
Os pobres não tinham acesso ao produto e adoçavam seus alimentos com mel.
O auge da ostentação era presentear o aniversariante com um Bolo de Aniversário. Ou seja, algo caríssimo, quase uma jóia gastronômica. E mais ainda era dividir essa raridade com todos os convidados. Um sinal claro de prosperidade naquela família.
Não poderia haver naquela época homenagem maior ao aniversariante.
Bem... nos dias de hoje o açúcar é o vilão, mas continua sendo delicioso. E no meu caso, não abro mão de um bolo! Mas sou uma pessoa simples. Acho lindos aqueles bolos mega decorados, mas verdade seja dita: Bolo gostoso mesmo é aquele da vovó, feito em casa, pra tomar com café!
Vamos partir o bolo?
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